SEURAAVAT LAPPI-ILLALLISET:
Lappi-illalliset talvikaudelta 2022 päättyneet!
VARAA PÖYTÄ SEURUEELLESI!
Lisätiedot ja pöytävaraukset oheisesta linkistä, tai ruka@talonpoyta.fi, 0400 263 373
ALKURUOKABUFFA
Kuusamolainen muikkutrilogia
Savu-, ryyti- ja suolamuikku
Savusiikamousse
Porkkana-rakunasabayone
”Mummon kurkkuja”
Tervahaukea
Lakka-lakritsi-tuorejuustokreemi
Linnunmaksamoussea lappilaisittain
Rusinasiirappi
Poroduo
Poropetee
Rosmariini-punasipulimarmeladi
Pulled reindeer
Karpalo-coleslaw
Katkarapu-sitrushedelmäsalaatti
Hiillostettu kirjolohi-caesarsalaatti
Kauden creme fraiche- muhennettu juuressalaatti
Leipävalikoima ja levitteet
VÄLIKEITTO
Kuusamolainen kirjolohi Vichy Soise pyreekeitto
Grillattu kirjolohi
Tilliöljy
PÄÄRUOKA
Poron paistikäristys
Kuusamolaiset frittimuikut
Tilli-smetanakastike
Pottuvoi
Puolukkasurvos
Suolakurkku
JÄLKIRUOKA
Karpalo pannacotta kakku
Suola-kinuskimousse
Kuusamon juustovalikoima
Timjami-lakkahilloke
Näkkileipä
Kahvi/ Tee
HINTA
59 €/hlö, lapset alle 12v. -50 %, alle 4 v. 1 €.
