Talonpöydän Lappi-illalliset

Ravintola Kontioluola, Ruka, Onkerniementie 12

SEURAAVAT LAPPI-ILLALLISET:

Lappi-illalliset talvikaudelta 2022 päättyneet!

VARAA PÖYTÄ SEURUEELLESI!

Lisätiedot ja pöytävaraukset oheisesta linkistä, tai ruka@talonpoyta.fi, 0400 263 373

Pöytävaraukset

ALKURUOKABUFFA

Kuusamolainen muikkutrilogia
Savu-, ryyti- ja suolamuikku
Savusiikamousse
Porkkana-rakunasabayone
”Mummon kurkkuja”
Tervahaukea
Lakka-lakritsi-tuorejuustokreemi

Linnunmaksamoussea lappilaisittain
Rusinasiirappi

Poroduo
Poropetee
Rosmariini-punasipulimarmeladi
Pulled reindeer
Karpalo-coleslaw

Katkarapu-sitrushedelmäsalaatti
Hiillostettu kirjolohi-caesarsalaatti
Kauden creme fraiche- muhennettu juuressalaatti

Leipävalikoima ja levitteet

VÄLIKEITTO

Kuusamolainen kirjolohi Vichy Soise pyreekeitto
Grillattu kirjolohi
Tilliöljy

PÄÄRUOKA

Poron paistikäristys
Kuusamolaiset frittimuikut
Tilli-smetanakastike
Pottuvoi
Puolukkasurvos
Suolakurkku

JÄLKIRUOKA

Karpalo pannacotta kakku
Suola-kinuskimousse

Kuusamon juustovalikoima
Timjami-lakkahilloke

Näkkileipä

Kahvi/ Tee

HINTA
59 €/hlö, lapset alle 12v. -50 %, alle 4 v. 1 €.