Talonpöydän maittava pääsiäinen

Metsät ja järvet ovat antaneet meille raaka-aineet; lihat, kalat, kasvikset, marjat ja sienet, jotka ovat Kuusamon oloissa kasvaneet. Ravintola Talonpöydän ruokalista on meidän tulkintamme tästä kaikesta. Tämä on meidän matkamme paikallisen ruoan äärelle. Uskomme vilpittömästi tällaisen työn tärkeyteen suomalaisen ruokakulttuurin parissa. Kotimaisuusaste raaka-aineiden osalta on meillä aina ollut suuri. Näin pääsiäisenä haluamme myös sitä erityisesti korostaa.  Suurella sydämellä ja intohimolla valmistettu ruoka onkin suurinta juhlaa.

”Lähiruokaa lautaselle”

Normaalin à la carten ja kahvilatarjonnan lisäksi
voit nauttia kolmen ruokalajin pääsiäismenun
hyvän juoman seurana lautastarjoiluna.
Kuusamossa ei buffaa!

Alkuun

Siikatartar ja Kuusamon juustoa (L)

Pääruoka

Lihamestarin lautanen (L,G)
Kanan rintafileetä, karitsan paahtopaistia,
poromakkaraa, savupalsternakkapyreetä,
kauden kasviksia, paahdettua perunaa,
talon tummaa kastiketta

Jälkiruoka

Kondiittorin pääsiäisleivos,
kahvi/tee (L,G)

38.90€