Àla Carte

ALA CARTE VAIN KUUSAMON TOIMIPISTEESSÄ, KIRKKOTIE 23

BURGERIT, PORONKÄRISTYKSEN JA MUUTAMAN MUUN ANNOKSEN SAA MYÖS PRISMAN TOIMIPISTEESTÄ!

AUKIOLOAJAT
MA-TO 15 – 21 | PE 15 – 22 | LA 12 – 22
Keittiö sulkeutuu puolta tuntia aiemmin

Lounas ma – pe klo 10.30 – 15.00

Ravintola Talonpöydässä suosimme aitoja makuja ja lähiruokaa. Ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimijoilta. À la carten lisäksi meillä voit nauttia omassa olohuoneessamme burgerin tai muun snackin oluen tai kuplivan juoman kera. Talonpöydän ”Olkkari” ja kahvila-konditoria palvelee ravintolan aukioloaikoina.

Ravintolassamme käytämme ainoastaan suomalaista lihaa.
Mahdollisista poikkeuksista ilmoitamme tapauskohtaisesti.
Maukkaasta lähiruoasta on lupa nauttia!

Kuusamo ja kuusamolaisuus ovat lähellä Talonpöydän sydäntä.
Siksi tämä ruokalista sisältää maittavan lähiruoan lisäksi muutamia perinteisiä
kuusamolaisia arvuutuksia ja sananparsia.
Ennen vanhaan ruukattiin sanoa, että ”atimoissa” (kylässä) ei ole mihinkään kiire.
Siksipä toivottelemmekin kiireetöntä ja nautinnollista makuhetkeä!

Varaa pöytä

Alkuruoat

Myllykoski/Jyrävä
Myllykoski ja Jyrävä lienevät Kuusamon
kuvatuimmat maisemat pienellä Karhunkierroksella.

Herkkutatti-metsäsienikeitto Vege Ve,G

10.90

Yrttiöljyä, talon leipää (leivässä gluteenia)
Herkkutatti-metsäsienikeitto
Savuporo L,G

10.90

Lämminsavustettua pororouhetta, yrttiöljyä, talon leipää (leivässä gluteenia)
Ihan vain sallaattia L,G

10.90

Raikasta salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, puolukkaa, paistettua halloumijuustoa, talon valkosipulista sinappikastiketta

Ahveeraajan muikut L

11.90

Kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia, sitruunalohko
Etanapannu L,G

11.90

Valkosipuli-yrttivoita, aurajuustoa, talon leipää (leivässä gluteenia)
Välinäppänen

11.90

Mozzarellajuustoa, viikunahilloa, ilmakuivattua kinkkua, tuoretta basilikaa, paahdettua talon leipää, raikasta salaattia, tervasiirappia
Kuusamolaiset makupalat L

14.90

Siikatartar, pikkelöityä punasipulia, porosalamia, raikasta salaattia, porkkanapyreetä, talon leipää, tervasiirappia

Ahveeraajan muikut

Ihan vain sallaattia

Kuusamolaiset makupalat

Talon mozzarellaleipä

Pääruoat

Kiutaköngäs
Kiutaköngäs on Suomen upein vesiputous punertavine korkeine kallioineen Oulangan kansallispuistossa.
Ravintola Talonpöytä Oulangan toimipisteen löydät myös Kiutakönkään kuohujen välittömästä läheisyydestä.

Enemmän sallaattia L,G

18,90

Raikasta salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, mansikkaa, paistettua halloumijuustoa, balsamicoa
Savulohipasta L

19.90

Gnocchi-perunapastaa, parmesanjuustoa, kirsikkatomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, kevätsipulia, parsaa, lämminsavustettua kirjolohta
Vegepasta Ve

19,90

Gnocchi-perunapastaa, vegaanista juustoa, kirsikkatomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, kevätsipulia, parsaa, marinoitua tofua
Frittimuikut L

19.90

Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, suolakurkkua, sitruunalohko, valkosipulimajoneesia
”Kalastaja” L,G

25.90

Savustettua kirjolohta, lämmintä perunasalaattia, paistettuja kasviksia, sitruunaa, porkkanapyreetä, Beurre blanc -kastiketta
”Uurastaja” L,G

26.90

Porsaan paneroitu leike, luutonta BBQ-ribsiä, lämmintä perunasalaattia, paistettuja kasviksia, ”Jallu”-pippurikastiketta

Perinteinen poronkäristys L,G

27.90

Perunamuusia, kuusamolaista poronpaistikäristystä, puolukkahilloketta, suolakurkkua
”Härkä vs valkosipuli” L,G

36.90

Härän sisäfileepihvi, paahdettua valkosipulimurskaa, paahdetut perunat, porkkanapyreetä, paistettuja kasviksia, ”Jallu”-pippurikastiketta
”Kotkotti” L,G

24.90

Paneroitua kanaa, halloumijuustoa, paholaisen hilloa, paahdetut perunat, paistettuja kasviksia, porkkanapyreetä
Kanakori L,G

15.90

Maalaisranskalaiset, paneroituja kananpojan sisäfileitä, cheddarkastiketta, pikkelöityä punasipulia, talon majoneesia
Talon leipä

22,90

Mozzarellajuustoa, viikunahilloa, ilmakuivattua kinkkua, tuoretta basilikaa, paahdettua talon leipää, raikasta salaattia, tervasiirappia, maalaisranskalaisia, Talonpöydän puolukkamajoneesi

L = laktoositon, G = valmistettu gluteenittomista raaka-aineista VE = vegaaninen

Meiltä löytyy maittavaa ruokaa myös ruoka-aineallergisille.

Ruoat valmistamme samoissa tiloissa, joissa käsittelemme myös mahdollisia allergeenejä sisältäviä raaka-aineita.
Tuotemuutokset À la carte -annokseen +2,50€

Härkä vs valkosipuli

Vegepasta

Savulohipasta

Frittimuikut

Kotkotti

Kalastaja

Burgerit

Päähkänäkallio tai Pähkänäkallio
(riippuu keneltä kysyy)
Päähkänäkalliolta avautuva maisema on monen
mielestä maailman kaunein suomalainen maisema.

Talonpöydän poroburgeri L

14.90

Poron täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän puolukka- majoneesi)
Talonpöydän härkäburgeri L

14.90

Härän täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän puolukka- majoneesi)
Talonpöydän kanaburgeri L

14.90

Paneroitua kanaa, paholaisen hilloa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19,90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän puolukka- majoneesi)
Talonpöydän vegeburgeri VE

14.90

Mustapapupihvi, vegaanista juustoa, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, vegaanista majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän puolukka- majoneesi)

Talonpöydän ”avattu” juhlaburgeri L

24.90

Härän täyslihapihvi, paneroitua kanaa, Kuusamon savujuustoa, paholaisen hilloa, cheddarkastiketta, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, talon majoneesia, maalaisranskalaisia, juustokastiketta, aurajuustomurua, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, Talonpöydän puolukkamajoneesi
Tuunatut ranut L,G

7.00

Maalaisranskalaisia, juustokastiketta, aurajuustomurua, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, Talonpöydän puolukkamajoneesi

Lisäpihvi 5,50
Lisätäytteet: aurajuusto 2,50
Burgerit voit halutessasi saada myös gluteenittomana + 2,00, kysy lisää henkilökunnalta

Lapset

Rukatunturi ja Juhannuskallio
Ruka-Kuusamon upeista maisemista kaikista helpoiten saavutettavissa on Rukatunturin huippu ja sen viereinen luonnonsuojelualue Juhannuskallio.

Kanakori L

10,90

Maalaisranskalaisia, paneroituja kananpojan sisäfileitä, ketsuppia
Frittimuikut L

11.90

Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia

Talonpöydän burgeri L

12,90

Härän täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, tomaattia, jääsalaattia, talon majoneesia, maalaisranskalaisia, ketsuppia
Perinteinen poronkäristys L,G

14,90

Perunamuusia, kuusamolaista poronpaistikäristystä, puolukka- hilloketta, suolakurkkua

Jälkiruoat

Julma-Ölkyn kanjonijärvi
Hossan kansallispuistossa oleva ainutlaatuinen kohde, jossa maisemat ovat ehdottomasti vierailun arvoiset.

Juhlava jäätelöannos

6.90

Vaniljajäätelöä, paahdettua valkosuklaata Valitse: suklaa-, mansikka- tai kinuskikastike
Päivän leivos ja kahvi

7.40

Oman kondiittorin päivän leivos (valitse vitriinistä)

Päivän leivos ja jäätelö

8.40

Oman kondiittorin päivän leivos (valitse vitriinistä) ja vaniljajäätelöä
Lakkapannacotta

9.90

Lakkamaustettua vaniljapannacottaa, marjoja