Pääruoat
”Poes Kuusamo piisin eistä että Sallahi näkköö”
- Utteerautujan uuniperuna (L)12,90
Täytetty uuniperuna päivän täytteellä (kysy tarjoilijalta)
- Kana-caesarsalaatti kuusamolaisittain (L)16,90
Pariloitua kanan rintafileetä, romainesalaattia, savumuikuilla höystettyä talon caesarkastiketta, Kuusamon XO-juustoa, tomaattia, talon krutonkeja
- Frittimuikut (L)18,90
Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, sitruunaista, kaprismajoneesia
- Peälläpäsmärin pasta (L)19.90
Pariloitua broilerin rintafileetä, talon herkkukastiketta, Kuusamon XO-juustoa, pennepastaa, kasviksia
- Hupostajan vege sandwich (L)19,90
Paahdettua nyhtökauraa BBQ-kastikkeessa, kasviksia, moniviljaleipää, vegaanista juustoa, vegaanista majoneesia, rapeaa salaattia, tomaattia, raikasta coleslawsalaattia, maalaisranskalaisia
- Päivän kalasaalis (L,G)24,90
Kuusamolaista päivän kalaa (kysy tarjoilijalta), yrttisiä sitruunaperunoita, päivän kasviksia, talon herkkukastiketta
- Perinteinen poronkäristys (L,G)25,90
Perunamuusia, kuusamolaista poronkäristystä, puolukkahilloketta, maustekurkkua
- Talonpöydän club sandwich (L)26,50
Nyhdettyä poroa BBQ-kastikkeessa, paahdettua pekonia, moniviljaleipää, puolukkamajoneesia, rapeaa salaattia, tomaattia, raikasta coleslawsalaattia, maalaisranskalaisia
- Härkää sen olla pittää (L,G)33,90
Härän sisäfileepihvi 200g, kauden kasviksia, paahdettua perunaa
Valitse: pippuri- tai talon tumma kastike - Kaksi hämärätä vastakkain = keskitalvi Lihamestarin lautanen kahdelle (L,G)39,90
Kanan rintafileetä, karitsan paahtopaistia, poromakkaraa, savupalsternakkapyreetä, kauden kasviksia, paahdettua perunaa, talon tummaa kastiketta
L = laktoositon, G = gluteeniton
Tuotemuutokset À la carte -annokseen +2,50€
