Àla Carte
Lähes kaikki À la carte -annokset voi myös tilata etukäteen verkkokaupasta ja ottaa mukaan!
Ravintola Talonpöydässä suosimme aitoja makuja ja lähiruokaa. Ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimijoilta. À la carten lisäksi meillä voit nauttia omassa olohuoneessamme burgerin tai muun snackin oluen tai kuplivan juoman kera. Talonpöydän ”Olkkari” ja kahvila-konditoria palvelee ravintolan aukioloaikoina.
Ravintolassamme käytämme ainoastaan suomalaista lihaa.
Mahdollisista poikkeuksista ilmoitamme tapauskohtaisesti.
Maukkaasta lähiruoasta on lupa nauttia!
Kuusamo ja kuusamolaisuus ovat lähellä Talonpöydän sydäntä.
Siksi tämä ruokalista sisältää maittavan lähiruoan lisäksi muutamia perinteisiä
kuusamolaisia arvuutuksia ja sananparsia.
Ennen vanhaan ruukattiin sanoa, että ”atimoissa” (kylässä) ei ole mihinkään kiire.
Siksipä toivottelemmekin kiireetöntä ja nautinnollista makuhetkeä!
Alkuruoat
Myllykoski/Jyrävä
Myllykoski ja Jyrävä lienevät Kuusamon
kuvatuimmat maisemat pienellä Karhunkierroksella.
-
Herkkutattikeitto Vege Ve,G10.90
Pihlajamarinoitua suppilovahveroa, yrttiöljyä, talon leipää
(leivässä gluteenia) -
Herkkutattikeitto Kirjolohi L,G10.90Kylmäsavustettua kirjolohta, yrttiöljyä, talon leipää(leivässä gluteenia)
-
Herkkutattikeitto Savuporo L,G10.90Lämminsavustettua pororouhetta, yrttiöljyä, talon leipää(leivässä gluteenia)
-
Ahveeraajan muikut L11.90
Kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia,
mummonkurkkua -
Etanapannu L,G11.90
Valkosipuli-yrttivoita, aurajuustoa, talon leipää (leivässä gluteenia)
-
Kuusamolaiset makupalat L14.90
Tartar kylmäsavulohesta ja tervahauesta, porosalamia,
pihlajamarinoitua suppilovahveroa, talon maalaisleipää
Pääruoat
Kiutaköngäs
Kiutaköngäs on Suomen upein vesiputous punertavine korkeine kallioineen Oulangan kansallispuistossa.
Ravintola Talonpöytä Oulangan toimipisteen löydät myös Kiutakönkään kuohujen välittömästä läheisyydestä.
-
Tattipasta Vege Ve19,90Pihlajamarinoitua suppilovahveroa, vegaanista juustoa,talon leipää
-
Tattipasta Kirjolohi L19,90Kylmäsavustettua kirjolohta, Kuusamon juustoa, talon leipää
-
Tattipasta Savuporo L19,90Lämminsavustettua pororouhetta, Kuusamon juustoa,talon leipää
-
Frittimuikut L19,90
Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia, mummonkurkkua, sitruunalohko
-
Päivän kalasaalis L,G24,90
Päivän paikallista kalaa (kysy tarjoilijalta), tattikastiketta, kauden kasviksia, paahdettua perunaa, sitruunalohko
-
Perinteinen poronkäristys L,G26,90
Perunamuusia, kuusamolaista poronpaistikäristystä, puolukkahilloketta, suolakurkkua
-
Paholaisen kanaa VL,G24,90
Paneroitua kanaa, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, pekonia, kauden kasviksia, paahdettua perunaa
-
Grillilautanen L,G26,90
Porsaan backribsiä, kanansiipiä, artesaanimakkara, puolukkaista hapankaalia, talon kasviksia, paahdettua perunaa
-
Härkää sen olla pittää ”tatti” L,G33,90
Härän ulkofileepihvi, kauden kasviksia, paahdettua perunaa,
tattikastiketta -
Härkää sen olla pittää
”kevyesti kesällä” L,G33,90Härän ulkofileepihvi, kauden kasviksia, salaattia, Kuusamon juustoa, tuoretomaattisalsaa, valkosipulikastiketta, mummonkurkkua, talon leipää (leivässä gluteenia)
-
Grillattu vuohenjuustosalaatti VL,G19,90
Vuohenjuustoa, salaattia, tuoretomaattisalsaa, pikkelöityä punasipulia, grillattua persikkaa, mansikkaa, paholaisen hilloa, paahdettua talon leipää (leivässä gluteenia)
L = laktoositon, G = valmistettu gluteenittomista raaka-aineista VE = vegaaninen
Meiltä löytyy maittavaa ruokaa myös ruoka-aineallergisille.
Ruoat valmistamme samoissa tiloissa, joissa käsittelemme myös mahdollisia allergeenejä sisältäviä raaka-aineita.
Tuotemuutokset À la carte -annokseen +2,50€
Burgerit & Wingsit
Päähkänäkallio tai Pähkänäkallio
(riippuu keneltä kysyy)
Päähkänäkalliolta avautuva maisema on monen
mielestä maailman kaunein suomalainen maisema.
-
Talonpöydän poroburgeri L13,90
Poron täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, puolukkamajoneesia, ketsuppia) -
Talonpöydän härkäburgeri L13,90
Härän täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, puolukkamajoneesia, ketsuppia) -
Talonpöydän kanaburgeri L13,90
Paneroitua kanaa, cheddarkastiketta, suolakurkkua. tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19,90 (+ tuunatut ranut, puolukkamajoneesi ja ketsuppia) -
Talonpöydän vegeburgeri VE13,90
Mustapapupihvi, vegaanista juustoa, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, vegaanista majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ maalaisranskalaiset, puolukkamajoneesia, ketsuppia)
-
Talonpöydän ”avattu” juhlaburgeri L24,90
Härän täyslihapihvi, paneroitua kanaa, cheddarkastiketta, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, talon majoneesia, maalaisranskalaisia, juustokastiketta, aurajuustomurua, jalapenoa, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, puolukkamajoneesia, ketsuppia
-
Talonpöydän Hot Wings8 kpl 9,90, 16 kpl 16,90, 24 kpl 22,90
Talon kastiketta, kanansiipiä, valkosipulimajoneesia
-
Tuunatut ranut L,G7,00
Maalaisranskalaisia, juustokastiketta, aurajuustomurua, jalapenoa, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, puolukkamajoneesia, ketsuppia
Lisäpihvi 5,50
Lisätäytteet: pekoni tai aurajuusto 2,50
Burgerit voit halutessasi saada myös gluteenittomana + 2,00, kysy lisää henkilökunnalta
Lastenlista
Rukatunturi ja Juhannuskallio
Ruka-Kuusamon upeista maisemista kaikista helpoiten saavutettavissa on Rukatunturin huippu ja sen viereinen luonnonsuojelualue Juhannuskallio.
-
Frittimuikut L11,90
Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia
-
Kanakori L11,90
Maalaisranskalaisia, maissipaneroituja broilerin sisäfileitä, talon majoneesia, ketsuppia
-
Perinteinen poronkäristys (L,G)14,90Perunamuusia, kuusamolaista poron paistikäristystä, puolukkahilloketta, suolakurkkua
-
Talonpöydän burgeri (L)12,90Härän täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, tomaattia, raikasta salaattia, talon majoneesia, maalaisranskalaisia, ketsuppia
Jälkiruoat
Julma-Ölkyn kanjonijärvi
Hossan kansallispuistossa oleva ainutlaatuinen kohde, jossa maisemat ovat ehdottomasti vierailun arvoiset.
-
Juhlava jäätelöannos6,90
Vaniljajäätelöä, paahdettua valkosuklaata
Valitse: suklaa-, mansikka- tai kinuskikastike -
Päivän leivos ja kahvi7,20Oman kondiittorin päivän leivos (valitse vitriinistä)
-
Päivän leivos ja jäätelö8,20
Oman kondiittorin päivän leivos (valitse vitriinistä) ja vaniljajäätelöä
-
Vadelmasorbetti9,90
Talon granolaa, marjoja, kermavaahtoa
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
VL = vähälaktoosinen
L = laktoositon
G = gluteeniton
VE = vegaaninen
M = maidoton