Catering-palvelu
tai kokki kotiin ja mökille
Tilaa meiltä ravintola kotiisi tai mökillesi
Tilaa meiltä ravintola kotiisi tai mökillesi. Piristä päivääsi ikimuistoisilla lähiruokaelämyksillä ja
laadukkaalla palvelulla. Toteutamme menutoiveesi ja täydellisen kokki- ja tarjoilupalvelun
kotiisi/mökillesi. Voit valita menuistamme parhaan vaihtoehdon teille tai räätälöimme kokonaisuuden
juuri haluamallanne tavalla. Palveluun kuuluu kattaus, kokkaus, raaka-aineet, tarjoilu, ruokailu- ja
keittiötilojen siivous.
Pitopalvelu
Meiltä löytyy myös vaihtoehto, että toimitamme ruuan tarjoiluastioissa kotiisi/mökillesi ja te itse
hoidatte kattamisesta pois korjaukseen. Voit tilata meiltä aamiaiset, lounaat, päivälliset, illalliset, kakut
ja muut leivonnaiset tai suuremmatkin catering-tapahtumat. Kaikki hinnat sisältävät ruoan valmistuksen
(myös asiakkaan tiloissa sen salliessa) ja alv:n. Hinnat
vähintään 10 henkilölle. Pienemmät tilaukset sovitaan erikseen. Toimitusmaksu Rukalle 49 euroa.
Erikoisruokavaliot sovitaan erillisen sopimuksen mukaan.
Päivällisruoat
Alkupalat
- Värikäs vihersalaatti, ohrarieska
- Kermainen metsäsienikeitto, ohrarieska
- Savuporo-aurajuustokeitto, ohrarieska
- Savukirjolohi-caesarsalaatti kuusamolaisittain
Romainesalaattia, lämminsavustettua kirjolohta, savumuikuilla
höystettyä talon caesarkastiketta, ruislastuja, parmesaanijuustoa. - Poroisännän kalareissu (kuusamolaiset makupalat)
Blinejä, mätiä, smetanaa, punasipulihilloketta, porosalamia,
tervasiikaa, tervahaukea, katajanmarjagraavattua kirjolohta.
Pääruoat
- Rapeat falafelpyörykät
Rapeita falafelpyöryköitä, kasvispaistosta, romescokastiketta - Kanan rintafilee
Parmankinkkuun kääritty kanan rintafilee, yrttiperunaa ja
aurinkokuivattua tomaattia, pinaattia, tummaa kastiketta - Porsaan sisäfilee savuporokastikkeella
lohkoperunat, kasvislisäke - Kuusamolainen kirjolohi talon tapaan
uuniperunat ja kastike, rakuunaporkkanoita - Kuusamolainen poronkäristys
perunamuusi, puolukka ja suolakurkku - Talonpöydän nyhtöporo
Nyhdettyä poroa, paahdettua pekonia, puolukkamajoneesia,
maalaisranskalaisia, raikasta coleslawsalaattia - Lapin karitsaa Talonpöydän tapaan
Karitsan paahtopaistia, savuselleripyreetä,
kasvispaistosta, tummaa valkosipulikastiketta - Kuusamolainen poronfile
kermaperunat, karpalohyytelö ja kasvislisäke
Jälkiruoat
- Kampanisukahvit
- Karpalo-kermahyytelö
- Kondiittorin päivä leivos
- Lakka pannacotta
- Talonpöydän suklaaunelma
- Kuusamon leipäjuusto ja lakkahillo
- Kuusamolainen juustotarjotin
Illallismenut
Menu I
- Kuusamolainen juustosalaatti, ohrarieska, levite
- Poronkäristys ja pottuvoi, puolukkasurvos, suolakurkku
- Kanelinen leipäjuustopaistos
Menu II
- Savuporokeitto, ohrarieska
- Kuusamolainen kirjolohi Talonpöydän tapaan, perunamuusi, porkkanalisäke
- Mustikkapiirakka ja vaniljavaahto
Menu III
- Kermainen metsäsienikeitto, ohrarieska
- Poronfilee, savuporo-katajanmarjakastike, paahdetut perunat, uunijuurekset
- Hillashotti
Menu IV
- Kuusamolainen kalalautanen, ohrarieska
- Poron rosvopaisti, riistakastike, kermaperunat, säräjuurekset
- Karpalokermahyytelö
Lounasruoat
- Kinkkukiusaus
- Kasviskiusaus
- Kirjolohikiusaus
- Savuporokiusaus
Kiusauksiin sisältyy vihreä salaatti ja Talonpöydän ohrarieska levitteellä - Suolaiset piirakat
Kasvispiirakka
Kirjolohipiirakka
Savuporopiirakka - Perinteinen Kuusamolainen kirjolohikeitto
Talonpöydän ohrarieska ja levite - Tomaattinen savumuikkukeitto
Talonpöydän ohrarieska ja levite - Lapinukon porokeitto
Talonpöydän ohrarieska ja levite
Talonpöydän brunssi
Murot tai mysli ja marjoja
Leipävalikoima
Pasteijoita tai coctail piirakoita
Kuusamon juustoa
Leikkeleitä
Tomaatti ja suolakurkkua
Hedelmiä
Paistettu- tai keitetty kananmuna tai munakokkeli
Pekonia, nakkeja tai lihapullia
Graavattu kirjolohi
Kahvi ja tee, makea leivos
Aamiainen Talonpöydän tapaan
Puuro tai murot ja hillo
Leipävalikoima
Kuusamon juustoa
Leikkeleitä
Tomaatti ja kurkku
Jogurtti tai hedelmä
Keitetty kananmuna
Graavattu kirjolohi
Maito ja tuoremehu
Kahvi ja tee, keksejä
Kokouseväät ja pikkunälkään
- Kahvi tai tee ja kondiittorin päivän leivos
Kahvi tai tee ja täytetty patonki (poro, lohi, kinkku, kasvis)
Kahvi tai tee ja Talonpöydän ohrarieska (poro, lohi, liha, kala, kasvis)
Ravintola Talonpöytä
info@talonpoyta.fi
0400 263 272/toimisto, tiedustelut, tarjouspyynnöt, pöytävaraukset
040 8391 308/keittiö
PALVELEMME
ma-ke klo 9 – 17
to – pe klo 9 – 22
la klo 12 – 22
Lounas ma – pe 10.30 – 15
Àla carte ma – ke 12 – 17, to – la 12 – 22. Keittiö sulkeutuu klo 21.30.
Kahvila palvelee ravintolan aukioloaikoina
Burgerit ja take away -lista käytössä ravintolan aukioloaikoina. Take Away -lista käytössä kahvilassa.
© 2020 Ravintola Talonpöytä | Web by Mainos- ja digitoimisto Davas
