fbpx

Catering-palvelu

tai kokki kotiin ja mökille

Tilaa meiltä ravintola kotiisi tai mökillesi

Tilaa meiltä ravintola kotiisi tai mökillesi. Piristä päivääsi ikimuistoisilla lähiruokaelämyksillä ja
laadukkaalla palvelulla. Toteutamme menutoiveesi ja täydellisen kokki- ja tarjoilupalvelun
kotiisi/mökillesi. Voit valita menuistamme parhaan vaihtoehdon teille tai räätälöimme kokonaisuuden
juuri haluamallanne tavalla. Palveluun kuuluu kattaus, kokkaus, raaka-aineet, tarjoilu, ruokailu- ja
keittiötilojen siivous.

Pitopalvelu

Meiltä löytyy myös vaihtoehto, että toimitamme ruuan tarjoiluastioissa kotiisi/mökillesi ja te itse
hoidatte kattamisesta pois korjaukseen. Voit tilata meiltä aamiaiset, lounaat, päivälliset, illalliset, kakut
ja muut leivonnaiset tai suuremmatkin catering-tapahtumat. Kaikki hinnat sisältävät ruoan valmistuksen
(myös asiakkaan tiloissa sen salliessa) ja alv:n. Hinnat
vähintään 10 henkilölle. Pienemmät tilaukset sovitaan erikseen. Toimitusmaksu Rukalle 49 euroa.
Erikoisruokavaliot sovitaan erillisen sopimuksen mukaan.

Päivällisruoat

Alkupalat

  • Värikäs vihersalaatti, ohrarieska
  • Kermainen metsäsienikeitto, ohrarieska
  • Savuporo-aurajuustokeitto, ohrarieska
  • Savukirjolohi-caesarsalaatti kuusamolaisittain
    Romainesalaattia, lämminsavustettua kirjolohta, savumuikuilla
    höystettyä talon caesarkastiketta, ruislastuja, parmesaanijuustoa.
  • Poroisännän kalareissu (kuusamolaiset makupalat)
    Blinejä, mätiä, smetanaa, punasipulihilloketta, porosalamia,
    tervasiikaa, tervahaukea, katajanmarjagraavattua kirjolohta.

Pääruoat

  • Rapeat falafelpyörykät
    Rapeita falafelpyöryköitä, kasvispaistosta, romescokastiketta
  • Kanan rintafilee
    Parmankinkkuun kääritty kanan rintafilee, yrttiperunaa ja
    aurinkokuivattua tomaattia, pinaattia, tummaa kastiketta
  • Porsaan sisäfilee savuporokastikkeella
    lohkoperunat, kasvislisäke
  • Kuusamolainen kirjolohi talon tapaan
    uuniperunat ja kastike, rakuunaporkkanoita
  • Kuusamolainen poronkäristys
    perunamuusi, puolukka ja suolakurkku
  • Talonpöydän nyhtöporo
    Nyhdettyä poroa, paahdettua pekonia, puolukkamajoneesia,
    maalaisranskalaisia, raikasta coleslawsalaattia
  • Lapin karitsaa Talonpöydän tapaan
    Karitsan paahtopaistia, savuselleripyreetä,
    kasvispaistosta, tummaa valkosipulikastiketta
  • Kuusamolainen poronfile
    kermaperunat, karpalohyytelö ja kasvislisäke

Jälkiruoat

  • Kampanisukahvit
  • Karpalo-kermahyytelö
  • Kondiittorin päivä leivos
  • Lakka pannacotta
  • Talonpöydän suklaaunelma
  • Kuusamon leipäjuusto ja lakkahillo
  • Kuusamolainen juustotarjotin

Illallismenut

Menu I

  • Kuusamolainen juustosalaatti, ohrarieska, levite
  • Poronkäristys ja pottuvoi, puolukkasurvos, suolakurkku
  • Kanelinen leipäjuustopaistos

Menu II

  • Savuporokeitto, ohrarieska
  • Kuusamolainen kirjolohi Talonpöydän tapaan, perunamuusi, porkkanalisäke
  • Mustikkapiirakka ja vaniljavaahto

Menu III

  • Kermainen metsäsienikeitto, ohrarieska
  • Poronfilee, savuporo-katajanmarjakastike, paahdetut perunat, uunijuurekset
  • Hillashotti

Menu IV

  • Kuusamolainen kalalautanen, ohrarieska
  • Poron rosvopaisti, riistakastike, kermaperunat, säräjuurekset
  • Karpalokermahyytelö

Lounasruoat

  • Kinkkukiusaus
  • Kasviskiusaus
  • Kirjolohikiusaus
  • Savuporokiusaus
    Kiusauksiin sisältyy vihreä salaatti ja Talonpöydän ohrarieska levitteellä
  • Suolaiset piirakat
    Kasvispiirakka
    Kirjolohipiirakka
    Savuporopiirakka
  • Perinteinen Kuusamolainen kirjolohikeitto
    Talonpöydän ohrarieska ja levite
  • Tomaattinen savumuikkukeitto
    Talonpöydän ohrarieska ja levite
  • Lapinukon porokeitto
    Talonpöydän ohrarieska ja levite

Talonpöydän brunssi

Murot tai mysli ja marjoja
Leipävalikoima
Pasteijoita tai coctail piirakoita
Kuusamon juustoa
Leikkeleitä
Tomaatti ja suolakurkkua
Hedelmiä
Paistettu- tai keitetty kananmuna tai munakokkeli
Pekonia, nakkeja tai lihapullia
Graavattu kirjolohi
Kahvi ja tee, makea leivos

Aamiainen Talonpöydän tapaan

Puuro tai murot ja hillo
Leipävalikoima
Kuusamon juustoa
Leikkeleitä
Tomaatti ja kurkku
Jogurtti tai hedelmä
Keitetty kananmuna
Graavattu kirjolohi
Maito ja tuoremehu
Kahvi ja tee, keksejä

Kokouseväät ja pikkunälkään

  • Kahvi tai tee ja kondiittorin päivän leivos
    Kahvi tai tee ja täytetty patonki (poro, lohi, kinkku, kasvis)
    Kahvi tai tee ja Talonpöydän ohrarieska (poro, lohi, liha, kala, kasvis)
Ravintola Talonpöytä

© 2020 Ravintola Talonpöytä | Web by Mainos- ja digitoimisto Davas

Kauppa on valitettavasti vielä suljettu. Kauppa aukeaa klo 11:00. 6.1 ja 16.1 olemme suljettu.
Close