CAFÉ – RAVINTOLA PRISMAN RUOKALISTA
L = laktoositon, G = valmistettu gluteenittomista raaka-aineista, Ve = vegaaninen
Valmistamme ruoat samoissa tiloissa, joissa käsittelemme myös mahdollisia allergeenejä sisältäviä raaka-aineita.
Ravintolassamme käytämme ainoastaan suomalaista lihaa!
TIISTAINA 7.7 AVAAMME MYÖS ROLLSIN KAHVILA-RAVINTOLAMME TILOIHIN.
Rolls tulee osaksi kahvilaamme – kaikki muut nykyiset palvelumme säilyvät ennallaan. 🙂
Lounas
- Keittolounas noutopöydästä11.00
Päivän keitto, leivät, levite, vesi, kahvi/tee
- Keittolounas, lapset alle 12 vuotta9.00
Päivän keitto, leivät, levite, vesi, tikkari
Alle 5 vuotta 1€/ikävuosi
Pinsa Romana (pizzan pikkuserkku)

Pinsa Romana, mikä se oikein on? Se kuulostaa pizzalta, se näyttää pizzalta, mutta se ei ole pizza. Italialainen pinsa on rantautunut ilmiönä nyt myös Suomeen. Kun pizzataikina tehdään perinteisesti pelkistä vehnäjauhoista, pinsataikinaan lisätään myös hiukan riisi- ja soijajauhoja. Taikinassa käytetään myös paljon vettä. Kuin pizzaa, mutta kevyempää ja maukkaampaa. Talonpöydässä täytteet ovat huolella valittuja, tuoreita ja raikkaita.
Talonpöydän yrittäjät kävivät Roomassa pinsakoulun ja nyt tätä huikeaa kokonaisuutta saa myös Cafe Prismasta.
Erityisen täyttävä ja maistuva siis.
Valitse halutessasi lisätäyte ja kruunaa kokonaisuus makoisalla dipillä.
Voit halutessasi vaihtaa tomaattikastikkeen oliiviöljyyn
PINSA, TÄYTETÄÄN PAISTON JÄLKEEN
- Jänkä (L, myös vegaanisena)13.50
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, rapeaa salaattia, punasipulia, kirsikkatomaattia, balsamicoa
- Tunturi (L)14.50
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, porosalamia, rucolaa
- Vaara (L)15.00
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, ilmakuivattua kinkkua, parmesaanijuustoa, kirsikkatomaattia, rucolaa
- Kiitämä (L)15.00
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, lämminsavustettua kirjolohta, punasipulia, crème fraîchea, rucolaa
- Tykky (L)15.50
Mozzarellaa, oliiviöljyä, ilmakuivattua kinkkua, ranskankermaa, rucolaa, vaaleaa balsamicoa
PINSA, TÄYTETÄÄN ENNEN PAISTOA
- Normimarjatta (L, myös vegaanisena)13.00
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, rucolaa
- Perinteinen (L)14,50
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, suomalaista maalaispalvikinkkua, ananasta, aurajuustoa
- Kolmen juuston pepe (L)14,50
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, parmesaanijuustoa, aurajuustoa, pepperonimakkaraa
- Pahis (L)15.00
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, kotimaista kanaa, pekonia, paholaisen hilloa, rucolaa
- Suke (L)15.50
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, kebabbia, punasipulia, fetajuustoa
- Talonpöytä(L)15,00
Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, lämminsavustettua poroa, lakkahilloa, rucolaa
Lisätäytteet
Parmesaani 1,50€
Rucola 1,50€
Valkosipuli 1,00€
Lihat ja kalat 2.50€
Dipit
Talon majoneesi 2,00€
Valkosipulimajoneesi 2,00€
Vegaaninen majoneesi 2,00€
Gluteeniton pinsa + 2,50€
Kaikki pinsat valmistetaan samassa
keittiössä ja uunissa, joten emme voi taata 100% gluteenittomuutta.
Pinsapohjat sisältävät soijaa.
Ateriat
- Kuusamolainen poronkäristys (L,G)29.50Kuusamolaista poronpaistikäristystä, perunamuusia, puolukkahilloketta, suolakurkkua
- Talonpöydän kanakori (L)14.00
Paneroituja kananpojan sisäfileitä, pikkelöityä punasipulia, cheddarkastiketta, maalaisranskalaiset, talon dippi
- Poroburgeriateria (L)19.00
Poron täyslihapihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, majoneesia, ranskalaiset, talon dippi
- Poroburgeriateria tuplapihvillä (L)25.00
Isoon nälkään Talonpöydän suosikki kahdella pihvillä
- Gluteeniton lisä burgereihin2.50
Salaatit 15€
Rapeaa salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, ananasta, kananmuna, talon kastiketta, leipää
Valitse pääraaka-aine:
Savuporo, lämminsavustettu kirjolohi, kana, feta
Lapset
- Talonpöydän kanakori (L)10.00
Paneroituja kananpojan sisäfileitä, maalaisranskalaiset, talon dippi
- Poronkäristys (L,G)15.00Kuusamolaista poronpaistikäristystä, perunamuusia, puolukkahilloketta, suolakurkkua
