Àla Carte
Lähes kaikki À la carte -annokset voi myös tilata etukäteen verkkokaupasta ja ottaa mukaan!
Ravintola Talonpöydässä suosimme aitoja makuja ja lähiruokaa. Ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimijoilta. À la carten lisäksi meillä voit nauttia omassa olohuoneessamme burgerin tai muun snackin oluen tai kuplivan juoman kera. Talonpöydän ”Olkkari” ja kahvila-konditoria palvelee ravintolan aukioloaikoina.
Ravintolassamme käytämme ainoastaan suomalaista lihaa.
Mahdollisista poikkeuksista ilmoitamme tapauskohtaisesti.
Maukkaasta lähiruoasta on lupa nauttia!
Kuusamo ja kuusamolaisuus ovat lähellä Talonpöydän sydäntä.
Siksi tämä ruokalista sisältää maittavan lähiruoan lisäksi muutamia perinteisiä
kuusamolaisia arvuutuksia ja sananparsia.
Ennen vanhaan ruukattiin sanoa, että ”atimoissa” (kylässä) ei ole mihinkään kiire.
Siksipä toivottelemmekin kiireetöntä ja nautinnollista makuhetkeä!
Alkuruoat
Myllykoski/Jyrävä
Myllykoski ja Jyrävä lienevät Kuusamon
kuvatuimmat maisemat pienellä Karhunkierroksella.
-
Herkkutatti-metsäsienikeitto Vege Ve,G10.90
Yrttiöljyä, talon leipää (leivässä gluteenia)
-
Herkkutatti-metsäsienikeitto Savuporo L,G10.90
Lämminsavustettua pororouhetta, yrttiöljyä, talon leipää (leivässä gluteenia)
-
Ihan vain sallaattia L,G10.90Raikasta salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, puolukkaa, paistettua halloumijuustoa, talon valkosipulista sinappikastiketta
-
Ahveeraajan muikut L11.90Kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia, sitruunalohko
-
Etanapannu L,G11.90Valkosipuli-yrttivoita, aurajuustoa, talon leipää (leivässä gluteenia)
-
Talon Mozzarellaleipä11.90Mozzarellajuustoa, viikunahilloa, ilmakuivattua kinkkua, tuoretta basilikaa, paahdettua talon leipää, raikasta salaattia, tervasiirappia
-
Kuusamolaiset makupalat L14.90Siikatartar, pikkelöityä punasipulia, porosalamia, raikasta salaattia, porkkanapyreetä, talon leipää, tervasiirappia
-
Ahveeraajan muikut
-
Ihan vain sallaattia
-
Kuusamolaiset makupalat
-
Talon mozzarellaleipä
Pääruoat
Kiutaköngäs
Kiutaköngäs on Suomen upein vesiputous punertavine korkeine kallioineen Oulangan kansallispuistossa.
Ravintola Talonpöytä Oulangan toimipisteen löydät myös Kiutakönkään kuohujen välittömästä läheisyydestä.
-
Savulohipasta L19.90Gnocchi-perunapastaa, parmesanjuustoa, kirsikkatomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, kevätsipulia, parsaa, lämminsavustettua kirjolohta
-
Vegepasta Ve19,90Gnocchi-perunapastaa, vegaanista juustoa, kirsikkatomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, kevätsipulia, parsaa, marinoitua tofua
-
Frittimuikut L19.90Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, suolakurkkua, sitruunalohko, valkosipulimajoneesia
-
”Kalastaja” L,G25.90Savustettua kirjolohta, lämmintä perunasalaattia, paistettuja kasviksia, sitruunaa, porkkanapyreetä, puolukkamajoneesia
-
”Uurastaja” L,G26.90Porsaan ulkofileepihvi, Kujalan tilan poromakkaraa, lämmintä perunasalaattia, paistettuja kasviksia, ”Jallu”-pippurikastiketta
-
Perinteinen poronkäristys L,G27.90Perunamuusia, kuusamolaista poronpaistikäristystä, puolukka- hilloketta, suolakurkkua
-
”Härkä vs valkosipuli” L,G36.90Härän sisäfileepihvi, paahdettua valkosipulimurskaa, paahdetut perunat, porkkanapyreetä, paistettuja kasviksia, ”Jallu”-pippuri- kastiketta
-
”Kotkotti” L,G24.90Paneroitua kanaa, halloumijuustoa, paholaisen hilloa, paahdetut perunat, paistettuja kasviksia, porkkanapyreetä
-
Kanakori L,G15.90Maalaisranskalaiset, maissipaneroituja broilerin sisäfileitä, talon majoneesia
L = laktoositon, G = valmistettu gluteenittomista raaka-aineista VE = vegaaninen
Meiltä löytyy maittavaa ruokaa myös ruoka-aineallergisille.
Ruoat valmistamme samoissa tiloissa, joissa käsittelemme myös mahdollisia allergeenejä sisältäviä raaka-aineita.
Tuotemuutokset À la carte -annokseen +2,50€
-
Härkä vs valkosipuli
-
Vegepasta
-
Savulohipasta
-
Frittimuikut
-
Kotkotti
-
Kalastaja
Burgerit
Päähkänäkallio tai Pähkänäkallio
(riippuu keneltä kysyy)
Päähkänäkalliolta avautuva maisema on monen
mielestä maailman kaunein suomalainen maisema.
-
Talonpöydän poroburgeri L14.90
Poron täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän ”salaisen reseptin” puolukkamajoneesi)
-
Talonpöydän härkäburgeri L14.90
Härän täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän ”salaisen reseptin” puolukkamajoneesi)
-
Talonpöydän kanaburgeri L14.90
Paneroitua kanaa, paholaisen hilloa, cheddarkastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, talon majoneesia
ATERIANA 19,90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän ”salaisen reseptin” puolukkamajoneesi)
-
Talonpöydän vegeburgeri VE14.90
Mustapapupihvi, vegaanista juustoa, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, vegaanista majoneesia
ATERIANA 19.90 (+ tuunatut ranut, Talonpöydän ”salaisen reseptin” puolukkamajoneesi)
-
Talonpöydän ”avattu” juhlaburgeri L24.90
Härän täyslihapihvi, paneroitua kanaa, Kuusamon savujuustoa, paholaisen hilloa, cheddarkastiketta, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, jääsalaattia, suolakurkkua, talon majoneesia, maalaisranskalaisia, juustokastiketta, aurajuustomurua, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, Talonpöydän ”salaisen reseptin” puolukkamajoneesi
-
Tuunatut ranut L,G7.00
Maalaisranskalaisia, juustokastiketta, aurajuustomurua, pikkelöityä punasipulia, kevätsipulia, Talonpöydän ”salaisen reseptin” puolukkamajoneesi
Lisäpihvi 5,50
Lisätäytteet: pekoni tai aurajuusto 2,50
Burgerit voit halutessasi saada myös gluteenittomana + 2,00, kysy lisää henkilökunnalta
Lapset
Rukatunturi ja Juhannuskallio
Ruka-Kuusamon upeista maisemista kaikista helpoiten saavutettavissa on Rukatunturin huippu ja sen viereinen luonnonsuojelualue Juhannuskallio.
-
Kanakori L10,90
Maalaisranskalaisia, maissipaneroituja broilerin sisäfileitä, ketsuppia
-
Frittimuikut L11.90
Perunamuusia, kuusamolaisia frittimuikkuja, valkosipulimajoneesia
-
Talonpöydän burgeri L12,90
Härän täyslihapihvi, Kuusamon savujuustoa, tomaattia, jääsalaattia, talon majoneesia, maalaisranskalaisia, ketsuppia
-
Perinteinen poronkäristys L,G14,90
Perunamuusia, kuusamolaista poronpaistikäristystä, puolukkahilloketta, suolakurkkua
Jälkiruoat
Julma-Ölkyn kanjonijärvi
Hossan kansallispuistossa oleva ainutlaatuinen kohde, jossa maisemat ovat ehdottomasti vierailun arvoiset.
-
Juhlava jäätelöannos6.90
Vaniljajäätelöä, paahdettua valkosuklaata
Valitse: suklaa-, mansikka- tai kinuskikastike -
Päivän leivos ja kahvi7.40
Oman kondiittorin päivän leivos (valitse vitriinistä)
-
Päivän leivos ja jäätelö8.40
Oman kondiittorin päivän leivos (valitse vitriinistä) ja vaniljajäätelöä
-
Lakkapannacotta9.90
Lakkamaustettua vaniljapannacottaa, marjoja
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
VL = vähälaktoosinen
L = laktoositon
G = gluteeniton
VE = vegaaninen
M = maidoton