Skip to main content

CAFÉ – RAVINTOLA PRISMAN RUOKALISTA

L = laktoositon, G = valmistettu gluteenittomista raaka-aineista, Ve = vegaaninen
Valmistamme ruoat samoissa tiloissa, joissa käsittelemme myös mahdollisia allergeenejä sisältäviä raaka-aineita.
Ravintolassamme käytämme ainoastaan suomalaista lihaa!

Lounas

  • Keittolounas noutopöydästä
    11.00

    Päivän keitto, leivät, levite, vesi, kahvi/tee

  • Keittolounas, lapset alle 12 vuotta
    9.00

    Päivän keitto, leivät, levite, vesi, tikkari
    Alle 5 vuotta 1€/ikävuosi

Pinsa Romana (pizzan pikkuserkku)

Pinsat

Pinsa Romana, mikä se oikein on? Se kuulostaa pizzalta, se näyttää pizzalta, mutta se ei ole pizza. Italialainen pinsa on rantautunut ilmiönä nyt myös Suomeen. Kun pizzataikina tehdään perinteisesti pelkistä vehnäjauhoista, pinsataikinaan lisätään myös hiukan riisi- ja soijajauhoja. Taikinassa käytetään myös paljon vettä. Kuin pizzaa, mutta kevyempää ja maukkaampaa. Talonpöydässä täytteet ovat huolella valittuja, tuoreita ja raikkaita.

Talonpöydän yrittäjät kävivät Roomassa pinsakoulun ja nyt tätä huikeaa kokonaisuutta saa myös Cafe Prismasta.

Erityisen täyttävä ja maistuva siis.
Valitse halutessasi lisätäyte ja kruunaa kokonaisuus makoisalla dipillä.

Voit halutessasi vaihtaa tomaattikastikkeen oliiviöljyyn

PINSA, TÄYTETÄÄN PAISTON JÄLKEEN

  • Jänkä (L, myös vegaanisena)
    13.50

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, rapeaa salaattia, punasipulia, balsamicoa

  • Tunturi (L)
    14.50

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, porosalamia, rucolaa

  • Vaara (L)
    15.00

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, ilmakuivattua kinkkua, parmesaanijuustoa, rucolaa

  • Kiitämä (L)
    15.00

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, lämminsavustettua kirjolohta, punasipulia, crème fraîchea, rucolaa

  • Tykky (L)
    15.50

    Mozzarellaa, oliiviöljyä, ilmakuivattua kinkkua, ranskankermaa, rucolaa, vaaleaa balsamicoa

PINSA, TÄYTETÄÄN ENNEN PAISTOA

  • Normimarjatta (L, myös vegaanisena)
    13.00

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, rucolaa

  • Perinteinen (L)
    14,50

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, suomalaista maalaispalvikinkkua, ananasta, aurajuustoa

  • Kolmen juuston pepe (L)
    14,50

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, parmesaanijuustoa, aurajuustoa, pepperonimakkaraa

  • Pahis (L)
    15.00

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, kotimaista kanaa, pekonia, paholaisen hilloa, rucolaa

  • Suke (L)
    15.50

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, kebabbia, punasipulia, fetajuustoa

  • Talonpöytä(L)
    15,00

    Mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, lämminsavustettua poroa, lakkahilloa, rucolaa

Lisätäytteet
Parmesaani 1,50€
Rucola 1,50€
Valkosipuli 1,00€
Lihat ja kalat 2.50€

Dipit
Talon majoneesi 2,00€
Valkosipulimajoneesi 2,00€
Vegaaninen majoneesi 2,00€
Gluteeniton pinsa + 2,50€

Kaikki pinsat valmistetaan samassa
keittiössä ja uunissa, joten emme voi taata 100% gluteenittomuutta.

Pinsapohjat sisältävät soijaa.

Ateriat

  • Savuporopasta (L)
    16.00

    Pennepastaa, paholaisen savuporokastiketta, parmesaanijuustoa, kirsikkatomaattia

  • Vuohenjuustokanaa (L,G)
    18.50

    Kotimaista kanan rintafilettä, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, maalaisranskalaiset, salaatti, talon dippi

  • Kuusamolainen poronkäristys (L,G)
    28.50
    Kuusamolaista poronpaistikäristystä, perunamuusia, puolukkahilloketta, suolakurkkua
  • Kanakori (L,G)
    14.00

    Paneroituja kananpojan sisäfileitä, pikkelöityä punasipulia, cheddarkastiketta, maalaisranskalaiset, talon dippi

  • Poroburgeri (L)
    12.00

    Poron täyslihapihvi, cheddarjuustoa ja -kastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, majoneesia
    Ateriana:
    maalaisranskalaiset, talon dippi 17.00

  • Härkäburgeri (L)
    12.00

    Härän täyslihapihvi, cheddarjuustoa ja -kastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, majoneesia
    Ateriana:
    maalaisranskalaiset, talon dippi 17.00

  • Kasvisburgeri (L,G)
    12.00

    Mustapapupihvi, cheddarjuustoa ja -kastiketta, suolakurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia, majoneesia. Saa myös vegaanisena
    Ateriana:
    maalaisranskalaiset, vegedippi 16.50

  • Lisäpihvi
    5.50

    Isoon nälkään burgerit ja annokset tuplapihvillä. Saatavana kaikkiin burgereihin.

  • Maalaisranskalaiset ja talon dippi (L,G)
    7.00
  • Gluteeniton lisä burgereihin
    2.50

Salaatit 15€

Rapeaa salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, punasipulia, ananasta, kananmuna, talon kastiketta, leipää

Valitse pääraaka-aine:
Savuporo, lämminsavustettu kirjolohi, kana, feta

Lapset

  • Kanakori (L,G)
    10.00

    Paneroituja kananpojan sisäfileitä, maalaisranskalaiset, talon dippi

  • Burgeriateria (L)
    13.00
    Härän täyslihapihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, raikasta salaattia, majoneesia, maalaisranskalaiset
  • Poronkäristys (L,G)
    15.00
    Kuusamolaista poronpaistikäristystä, perunamuusia, puolukkahilloketta, suolakurkkua